לרוב האנשים קשה לבצע שינוי התנהגותי ספונטני ודרושה לו הכנה רבה, העלאת מודעות, ותהליך שיוביל אותו לכך. יש כאלה שמצליחים באופן מולד בשינוי התנהגותי ספונטני, ולמידה של התהליך של המצליחנים ע"י חיקוי של השיטות שלהם וחיקוי של אלו שהצליחו גם לא באופן ספונטני תוביל גם היא לאותה הצלחה אצל אחרים בשיעור של 90% - התהליך הזה נקרא מודלינג

תהליך זה מוטמע במערכת של חותם בריאות ע"י תהליך המשלים את החוליה החסרה להצלחה בשינוי התנהגותי גם ע"י למידה מההצלחות של אנשים דרך מערכת חותם בריאות ליציאה מהרגלים לאכילת יתר, עישון, והתמכרויות אחרות.

המילה מודלינג מקורה במילה הלטינית modus, אשר משמעותה: דרך לעשות או להיות, שיטה, תבנית או סגנון.

תהליך המודלינג כרוך בהסתכלות ובמיפוי של תהליכים אשר ביסודם ביצוע יוצא דופן של התנהגות או תוצר כלשהו. זהו תהליך של לקיחת אירוע או סדרה של אירועים וחלוקתם לחלקים קטנים יותר, כך ניתן יהיה לזהות את המרכיבים העיקריים שלהם, ברמה של המחשבות, הרגשות וההתנהגויות הדרושים וליצור מודל שיאפשר שחזור (חיקוי) של התוצאה הרצויה בדרך כלשהי.

המיומנויות הדרושות על מנת לבצע שינוים התנהגותיים ניתנים לזיהוי ולהעברה.

מודלינג מחשבתי, רגשי והתנהגותי היא דרך יעילה להגדיר ולהעביר את המיומנויות הדרושות על מנת לבצע שינוים התנהגותיים.

שיטת חותם בריאות מבוססת על מחקר מודלינג מתמשך המאפשר חיקוי של הצלחה בשינוי התנהגות על מנת לשדרג את היכולות והמיומנות ולהצליח יותר במטרות לשינוי כגון: הפסקת התמכרות לאכילת יתר, עישון, שימוש רב במסכים ועוד.